けいらん(鶏卵)うどん「銭形」

昨夜
仕事帰りの定期検診
夜になって急に冷え込んできた帰り道
「こんな日には
  温かいものをお腹に入れなきゃ」

「蕎麦」にするか
「うどん」にするか・・
足はうどん屋「銭形」へ



以前も夜に寄って帰ったその時は
「釜あげうどん」を食べたから・・
今夜は生姜の効いた「あんかけ」で!
「あんかけ下さい」と注文すると
「普通のあんかけにしますか?
   けいらんにしますか?」
そうそう
とろとろ玉子の「けいらん(鶏卵)うどんにしま~す!」

TS3O2323.jpg

ただの「玉子とじ」ではありません
お出汁の効いた「あん」に玉子を溶き入れて
おろし生姜もピリリと効いて
あつあつ
とろとろ・・
寒い時にはお腹の中から温ったまります

    場所は
    阪急電車宝塚線服部駅

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No title

こんな寒い日、
食べたいなぁ
美味しそうだなぁ、
明日元気になれそうだなぁ。

やっぱり「食い力」がなけりゃねぇ。

ふうふう!とろとろ!

>anikobeさんへ
関西で冬のおうどん
「あんかけ」ですね~~
「トロミあん」だから冷めないし
生姜が効いて温まる
病院の帰り道
美味しそうな焼き鳥屋さんも発見しました
今度入ってみよっと!
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