栗しるこ(たねや美濠茶屋)

重厚な造りの「彦根美濠の舎」
和菓子部門のお店で食後のデザートを?

おっと=ぜんざい
私は「栗しるこ」

テーブルの上に小さな七輪
お餅はこれで焼くんだと!

14-12-272.jpg

おしるこが出てくる間に
向かい合わせのおっとと
お餅をコロコロひっくり返したり

14-12-273.jpg

程よく焼けた頃
運ばれてきました「ぜんざい」と「栗しるこ」
お椀の蓋を取って
エッ!
もう一度よく見て
よく考えて
ん!

そうなんです
今まで食べた「栗しるこ」って言ったら
お汁粉の中に栗がごろっと入っているもの
「たねや」の「栗しるこ」は
小豆のしるこではなくて
栗だけのおしるこ
って
分かるかな?
汁が栗なんです(栗だけ栗の汁なんです)

どうりで色が・・・

14-12-274.jpg

栗色でした

焼いたお餅を投入して
満足
幸せ満喫な今日のうまうま 

関連記事
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

こむぎ

Author:こむぎ


おいしいもの

月別アーカイブ

MONTHLY

カレンダー
01 | 2018/02 | 03
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 - - -
カテゴリ
最新記事
最新コメント
アクセスカウンター
Instagram
Instagram