三笑亭「筍御膳」

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「三笑亭」は八幡様のすぐ裏
御神油の天麩羅が有名だが
今の季節は「筍料理」がメインとなっている

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大昔は旅篭を営んでいた名残か
二階の和室には一人膳が設えられていた
「足・・痺れそう・・・」と不安に・・・

頼んだ料理は「筍御膳」
ノンアルコールビールで乾杯して
まずは「木の芽和え」

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「炊き合わせ」の筍は感動ものの歯ごたえ!
さすが料理屋さんやわ~と感激の友人!
私は「これこれ!」
筍のお刺身が大好物

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「天麩羅」はさすがに神様の油!
しつこさがなくサクサクめちゃ軽い!
こんな天麩羅は初めて!
おあとは筍がいっぱい入った「筍ご飯」にデザートの「茶寒天のあずき添え」

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ぁぁぁ~~美味しかった!満足満足!

ここまで来たらこの後は
もちろんサントリーで「ハイボール」
行くで!

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