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山崎蒸留所でハイボール

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「三笑亭」から歩いて5~6分のところに
毎度お馴染みの「サントリー山崎蒸留所」がある
一昨年ぶりの試飲を楽しみに案内コースへと参加した

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声も姿も美しいお姉さんの説明に、耳を傾ける
同行する人間が違えばまた
お馴染みの案内も新鮮に聞こえる

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貯蔵庫の空気は
精神的にも落ち着かせる効果絶大で
「一晩ここに居たら イライラもなくなるかも・・」で
深呼吸~!深呼吸~!

試飲タイムでは
前回は「水割り」を選んで失敗したが
今回は
昨今流行りの「ハイボール」をまずは「山崎10年」で!

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「深い・・・
  まろやか・・・
 おいしい~~」
当然おつまみ付きなので
アッと言う間にコップは空になる・・
でも心配は御無用!太っ腹「サントリーさん」
お代りのハイボールは「白州10年」がずらりと並ぶカウンターへ

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こちらは「山崎」と全く違う口当たり!
個人的には「山崎」の方が好みやなぁ
最後は「山崎12年」の水割りを
是非!飲み比べて下さい!と
頼まれれば至仕方がない・・・

すっかり出来あがったおばさん二人
お土産に買った「ウイスキー・ケーキ」に「シングル・モルト」をぶら下げて
「も少し暑くなったら
  同じサントリーでも
  今度は長岡京の生ビール行こうね」と
堅い約束を交わす帰り道・・

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