牡蠣づくしの夜

10-11-11-1.jpg

フェリーから見る夕陽
夕陽に向かって走ると
そこには「牡蠣づくし」の夕食が待っている璉
能美海上ロッジ
国民宿舎に泊まるのも何年ぶりか・・

10-11-11-2.jpg

10-11-11-3.jpg

色々出ました!食べました!
「牡蠣の土手鍋」の調理方法には
目からウロコで・・・
土手鍋って野菜から出る水分で作るのね!
家で料理すると出し汁たっぷりの「味噌鍋」になってしまってた・・
帰ったら見習わなくては!

「蒸し牡蠣」「焼き牡蠣」「生牡蠣」に「土手鍋」
もちろん「牡蠣フライ」に種々色々
最後の「牡蠣寿司」までそろって
料金は確か九千円でおつりがくるほど!
さすが本場!
さすが公共の宿!

関連記事
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

こむぎ

Author:こむぎ
三月うさぎを追いかけて・・
ハートの女王を探す道

カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
月別アーカイブ

MONTHLY

カテゴリ
最新記事
最新コメント
アクセスカウンター
QRコード
QR