そばかりんとう

あれ!あれ!
長浜に来たら
絶対に私が買うもの!
「茂美志屋」の「そばかりんとう」

一般に「かりんとう」と言ったら
(小麦粉を砂糖・水・イーストや、食塩、重曹などと共に練り合わせ、
棒状に成形してつくった生地を植物油で揚げ
黒砂糖や白砂糖でつくった蜜でからめて乾燥させた駄菓子の一種)と言うことで・・

「茂美志屋」の「そばかりんとう」は
「そば」そのまま揚げたものに砂糖がかけてある
購入した袋の裏には「そばかりんとう(揚げそば)」と表記してあって
ポリポリ・ポキポキ
軽い食感で止まらなくなる

土産もの屋には置いていないし
これが欲しければ
どうしても長浜に行かねば手に入らない
私にとっては貴重品

11-5-29-1.jpg

茂美志屋グループの蕎麦屋「そば八」で食事をすると
お茶受けに小皿に乗って出てきます
他には大手門通りの出店等で販売されている

11-5-29-2.jpg

「かりんとう」欲しさと言う訳ではないけれど
お昼ご飯は「そば八」で
色々乗っかった「十六文そば」を頂きました

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