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春を買いに(魚の棚)

13-3-26-1.jpg

春と言えば
関西では「イカナゴ」
買いに来ました明石の「魚の棚」
「魚の棚」と書いて発音は「うおんたな」
平日にも係わらず
大勢の人でにぎわっております

13-3-26-2.jpg

まずはお目当ての「イカナゴのくぎ煮」
「イカナゴ・くぎ煮・・」と探すまでもなく
今が旬!
どこもかしこも「イカナゴくぎ煮」売ってます
目移りして
どこで買えばイイのか迷う・・・

私の好みは
水あめが入ってないもの!
スーパーで売っている「くぎ煮」には
水あめやらが入って炊いてあるものが多く
あのべた付きが気に食わない
あっさり生姜の効いた「くぎ煮」が欲しい
(生のイカナゴ買って自分で炊けばいいのに・・
   と言う声も、どこからか聞こえてきまするが・・)
取りあえず
ずぅ~~っと偵察がてら一軒一軒覘いてまわり・・

先に明石焼きたべよ~っと!
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