暑いぞ~~!

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用事で昼間
外に出ると・・・
アッツイ!
それもその筈
気温は31度!

陽射しガンガン
空気もムシムシ 
道を歩く時には
「日陰!日陰!」

昨日までは
朝夕は涼しかった
でもまだ梅雨の真っただ中!
暑さ本番はこれからだわね~~

暑いから涼しい水辺へ行こう
淡路島か?
いつもの琵琶湖?
でもこう暑かったら
ドンブリ水に浸かりたい
って・・・
来週は沖縄離島・無人島 
暑いぞ~~!

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パリ オランジュ(PARIS ORANGE)

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使い道の予定のないパスポート
更新の受け取りに行ってきた
折角、大阪まで出てきたんだから
ついでに美味しいランチをと
パスポートセンターに近い、狙ってた「PARIS ORANGE」に!

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開店は11時30分
少し前なのに
店の前には早くも並んでいる人が・・
私も負けてはいられない

店内はカウンターとテーブルで18席
なんでも
ここのランチにあり付くのは難しいそうで・・
満席で断られるのも、この席数ではしかたがないか

本日は「じゃがいも」のココット

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ホワイトソースはシツコクなく美味しいぞ~~
パンは一個づつサービスされる
もう一個
食べときゃよかったかな~~

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この日のメインは「地鶏のグリル」
サラダ?って思うほど野菜がたっぷり!
上に乗ってる
まぁ~大きな「おナス」と思ったら「ズッキーニ」でした
たっぷり野菜の下には予想外にボリュームたっぷりの「地鶏」が
サラダ風のソースがあっさり美味で
パンに付けて食べてしまった

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これは
グラスワインかシャンパンを少し・・かってところだけれど
なにせ平日のランチタイム
それも満席で諦めた人もいることだし・・
長居は禁物の
おいしい街角のビストロランチ

まつのはこんぶ(花錦戸)

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また買ってしまった・・
「花錦戸」の「まつのはこんぶ」
ただの昆布と違います
スッポンの出汁で炊いた濃厚な「こんぶ」です
昔の屋号「錦戸」は家屋取り壊しの為
現在は「花錦戸」の名前になっています

しかし船場の老舗料亭だった頃には
「一見さん」である庶民(私)には
手の届かぬ場所であっただろうし・・・
ヒルトンプラザの店舗は行きやすかったものの撤退したし

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普通の「塩こんぶ」と思って口にすると
違和感を感じるかもしれない
何と言いましょうか・・
お味=濃厚です
好き嫌いが分かれるかも・・
そのままでも
出汁が効いているので「お茶漬け」為らぬ「お湯漬け」がGood!
だってこの「こんぶ」にお湯を注ぐと吸い物になるんだから!
白いご飯に乗せるよりも
私はこれをご飯に混ぜて「おにぎり」にしちゃいます
今、流行りの「だしむすび」ってやつ!
忘れた頃に
食べたくなるもののひとつです

鯛塩ラーメン

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広島県福山
と言ったら
5月に行った鞆の浦の鯛!

高速のSAエリアで
鯛塩ラーメンを食す!
出汁はさっぱり
予想外の大きい鯛が乗っかって
食べ応えは充分
おいしかった~

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こむぎ

Author:こむぎ
三月うさぎを追いかけて・・
ハートの女王を探す道

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